طريقة عمل الزلابية (لقمة القاضى)
عن الوصفة
طريقة عمل الزلابية (لقمة القاضى) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب دقيق
- كوب ماء دافئ
- م.ك سكر
- م.ص خميرة
- باكو فانيليا
- ملعقة كبيرة نشا
- رشة ملح
- للشربات:
- كوب سكر
- كوب ماء
- عصرة ليمون
طريقة التحضير
-
1
لعمل الشربات هنحط السكر مع الماية وعصرة الليمون على النار لمدة نص ساعة وبعدين نسيبه يبرد
-
2
نحط كوب الماء الدافى فى قدر ونضيف له ملعقة السكر والخمير ثم نضيف كوب دقيق ونخلطهم معا ونسيبهم يخمرو 10 دقايق
-
3
هنحط النشا ورشة الملح على كوباية الدقيق التانية
-
4
بعد ما الخليط يخمر نضيف عليه الفانيليا وكباية الدقيق التانية ونخلطهم كويس ونسيب الخليط يخمر نص ساعة
-
5
بعد ما يخمر الخليط هنقليه فى طاسة غزيرة الزيت وهنستخدم ايدينا لتشكيل العجينة والمعلقة نقطع بيها وممكن استخدام الملعقة بس
-
6
هنقلى الزلابية مرتين ونستمر فى تقليبها طول ما هيا على النار
-
7
هنحط الزلابية فى الشربات ولازم يكون بارد والزلابية سخنة وكدا تكون جاهزة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
